Nutrición y Metabolismo

La nutrición constituye uno de los pilares más importantes de la medicina preventiva pero también de la medicina terapéutica.

Como parte fundamental de nuestras vidas, su importancia no radica solamente en conseguir un peso óptimo. Los diferentes patrones de alimentación tienen una influencia importante en la prevención y tratamiento de diferentes trastornos como enfermedades metabólicas, diabetes, alteraciones de colesterol y triglicéridos, cáncer, enfermedades cardiovasculares, etc.

Nutrición y Metabolismo | Dr. Fernando García Pérez-Sevillano

Resistencia a la insulina

La resistencia a la insulina aparece cuando las células del organismo responden peor a la acción de esta hormona. Como mecanismo de compensación, el páncreas puede producir más insulina (hiperinsulinemia) para intentar mantener la glucosa en niveles normales.

Cuando esta situación se mantiene en el tiempo, puede favorecer la aparición de prediabetes, diabetes tipo 2, aumento de grasa abdominal, alteraciones de los triglicéridos y colesterol HDL, hipertensión arterial y síndrome metabólico, incrementando todo ello el riesgo cardiovascular.

Para su detección clínica se tienen en cuenta valores como la glucosa e insulina basal, HbA1c y el índice HOMA-IR. Es muy característico que esté asociado con un perfil lipídico alterado (triglicéridos elevados, colesterol HDL bajo) o esteatosis hepática (hígado graso). Su aparición está directamente relacionada con un incremento de la grasa visceral o intraabdominal, la cual evaluamos de forma precisa en consulta mediante tecnología de bioimpedancia.

El tratamiento se basa en mejorar la sensibilidad a la insulina y la salud metabólica mediante:

  • Cambios en la alimentación.
  • Actividad física (mejora la sensibilidad a la insulina hasta 24-48h después de su realización).
  • Reducción de la grasa abdominal.
  • Tratamiento médico personalizado si precisa, utilizando fármacos insulinosensibilizadores.

Una valoración endocrinológica permite identificar y tratar de forma precoz las alteraciones asociadas, reduciendo el riesgo de complicaciones cardiometabólicas.

¿Cómo podemos ayudarte?

El Dr. Fernando García Pérez-Sevillano pone a disposición un servicio de asesoramiento nutricional para personas que quieran preservar su estado de salud y también en diferentes patologías.

Tratamiento médico y nutricional en diferentes condiciones:
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