Categoría: Nutrición y metabolismo

Ayuno intermitente

Ayuno intermitente

El ayuno intermitente se basa en la abstención voluntaria de la ingesta de alimentos calóricos durante un determinado período de tiempo. Habitualmente se combina con una restricción restricción calórica con el objetivo de optimizar la pérdida de

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Dieta mediterránea

Dieta mediterránea

La dieta mediterránea tradicional se caracteriza por un alto consumo de alimentos de origen vegetal (frutas, verduras y legumbres), consumo de grasa monoinsaturada (principalmente aceite de oliva y frutos secos como nueces), ingesta moderado de pescado

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Dieta vegetariana

Dieta vegetariana

Una dieta vegetariana bien planificada nutricionalmente y con un seguimiento adecuado se considera un patrón de alimentación saludable. Entre sus beneficios se encuentran prevenir el desarrollo de diabetes tipo 2, hipertensión, obesidad e incluso reducir eventos cardiovasculares

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Nutrición deportiva

Nutrición deportiva

La nutrición es quizás la piedra angular del entrenamiento invisible. Una inadecuada práctica nutricional puede poner en peligro el rendimiento y la salud de un deportista bien entrenado. Por ello, su planificación debe ser individualizada teniendo en cuenta diversos factores:

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